作り方です。 ：にんにく。（すりおろし） ：しょうが。（すりおろし） *いずれもチューブじゃないほうがいいです。 ：中国酒。（紹興酒とか。） ：中華醤油、（薄いほう。） ：オイスターソース *上記を1:1:1くらいで。（…