炒飯のタマゴは。
油多めで中華鍋で泳がすように作ります。
鍋を斜めに持って、そこで溶いた卵を浮かせるように。
鍋をくるくる回して、上からごはん。
で。
じゅーじゅー押さえつけるようにして炒めるのだ☆
こーゆーのは、YouTubeで検索かけると。
プロい手法で作り方を教えてくれます。
できればPCで、常時接続可能な状態で観ないと。
スマホからだと、法外な料金を請求されるぞ。
PCで常時接続環境を整えなさい。
というわけで。
今夜の晩ごはんは、炒飯だよ☆
以上。
まーくん。
(画像は、炒飯IIです。)